Mieszkańców Irlandii ostrzeżono przed potencjalnym skutkiem spożycia produktów zawierających niebezpieczną toksynę.
Irlandzki urząd ds. bezpieczeństwa żywności (FSAI) wydał ostrzeżenie dotyczące spożywania kolejnych popularnych produktów z powodu możliwej obecności toksyny wywołującej silne zatrucia pokarmowe.
Wycofane produkty w Irlandii
Firma Nestlé zdecydowała się na szeroko zakrojoną akcję wycofania mleka początkowego i następnego SMA z rynku. Liczba objętych wycofaniem partii gwałtownie wzrosła i obecnie obejmuje już blisko 80 serii produktów, w tym te, które mogły zostać sprowadzone do Irlandii z Wielkiej Brytanii.
Na początku stycznia komunikat o wycofaniu produktów dotyczył łącznie 18 partii mleka modyfikowanego SMA. Pełna lista kodów partii oraz dat przydatności do spożycia wycofanych produktów została umieszczona na stronie internetowej urzędu ds. bezpieczeństwa żywności (FSAI).
Produkty są wycofywane z powodu potencjalnej obecności cereulidu – toksyny wytwarzanej przez bakterię Bacillus cereus. Substancja ta może być obecna w żywności jeszcze przed jej zakupem i charakteryzuje się wyjątkową odpornością na wysoką temperaturę, co oznacza, że nawet podgrzewanie nie eliminuje ryzyka.
Spożycie mleka zawierającego cereulid może prowadzić do ostrej reakcji organizmu. Do najczęstszych objawów należą silne nudności i wymioty, które mogą pojawić się już w ciągu pięciu godzin od spożycia. W większości przypadków dolegliwości ustępują po 6 do 24 godzinach.
Zalecenia dla klientów
Irlandzki Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (FSAI) zaleca, aby nie podawać dzieciom produktów pochodzących z wycofanych partii. Jeśli jednak dziecko spożyło taki produkt i nie wykazuje żadnych objawów, nie ma konieczności podejmowania dalszych działań.
Poinformowano też, iż do tej pory nie odnotowano żadnych potwierdzonych przypadków zatruć związanych z wycofanymi partiami produktów SMA.
Osoby, które posiadają produkty objęte procedurą wycofania z rynku sprzedaży, powinny zgłosić się do producenta za pośrednictwem formularza kontaktowego online, dołączając zdjęcie produktu oraz widoczny kod partii.
Sprzedawcy zostali zobowiązani do usunięcia wycofanych produktów z półek sklepowych oraz umieszczenia widocznych komunikatów informacyjnych w punktach sprzedaży.
Więcej: fsai.ie
