Wielu użytkowników w Irlandii nie przestrzega podstawowych zasad bezpieczeństwa. Jeden błąd może mieć poważne skutki.
Irlandzka Komisja ds. Konkurencji i Ochrony Konsumentów (CCPC) sprawdziła bezpieczeństwo dostępnych na rynku popularnych urządzeń oraz nawyki ich właścicieli.
Ostrzeżenie dla konsumentów
Frytkownice beztłuszczowe na dobre zadomowiły się w irlandzkich kuchniach. Pozwalają szybko przygotować posiłek, zużywają mniej tłuszczu niż tradycyjne smażenie i są szczególnie popularne wśród rodzin z dziećmi. Wraz ze wzrostem ich popularności rośnie jednak liczba pytań dotyczących prawidłowego użytkowania i czyszczenia.
Wyniki z przeprowadzonego badania pokazują, że same air fryery są zazwyczaj bezpieczne, ale niewłaściwa obsługa może prowadzić do przegrzania, dymienia, a nawet pożaru.
Badanie przeprowadzone przez CCPC we współpracy z Ipsos B&A objęło 1011 konsumentów mieszkających w Irlandii. Aż 73 procent ankietowanych zadeklarowało, że ma w domu frytkownicę beztłuszczową. Największą popularnością urządzenia cieszą się w gospodarstwach domowych z dziećmi poniżej 18. roku życia, gdzie posiada je 80 procent respondentów.
Urządzenia są nie tylko popularne, ale również intensywnie używane. Aż 84 procent właścicieli korzysta z nich co najmniej raz w tygodniu, a 41 procent uruchamia je codziennie. W rodzinach z dziećmi połowa respondentów używa air fryera każdego dnia. W gospodarstwach bez dzieci odsetek codziennych użytkowników wynosi 36 procent.
Dane potwierdzają, że frytkownica beztłuszczowa przestała być jedynie modnym gadżetem i stała się jednym z podstawowych urządzeń wykorzystywanych podczas codziennego przygotowywania posiłków.
Zalecenia dla użytkowników
Największe zastrzeżenia ekspertów dotyczą sposobu czyszczenia urządzeń. Siedmiu na dziesięciu ankietowanych deklaruje, że dokładnie czyści air fryer przynajmniej raz w tygodniu. Problem pojawia się jednak wśród osób, które korzystają z niego każdego dnia.
Tylko 44 procent codziennych użytkowników czyści urządzenie po każdym użyciu. Siedem procent robi to zaledwie raz w miesiącu, a trzy procent wszystkich właścicieli przyznaje, że nie czyści frytkownicy nigdy.
Nagromadzony tłuszcz, olej i resztki jedzenia mogą przypalać się pod wpływem wysokiej temperatury. W efekcie urządzenie może zacząć dymić, wydzielać nieprzyjemny zapach, przegrzewać się, a w skrajnych przypadkach nawet się zapalić.
CCPC ostrzega również przed stosowaniem popularnych metod czyszczenia promowanych w mediach społecznościowych. W internecie pojawiają się nagrania, na których użytkownicy wkładają do urządzenia tabletki do zmywarki, zalewają wnętrze wrzątkiem, a następnie uruchamiają frytkownicę.
Takie działania mogą uszkodzić urządzenie, doprowadzić do porażenia prądem lub spowodować pożar. Przed czyszczeniem frytkownicę należy zawsze wyłączyć, odłączyć od zasilania i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Nie należy również stosować środków chemicznych, których producent nie dopuścił do używania w danym modelu.
Zagrożenie pożarowe
Urządzenie powinno stać na stabilnej, suchej i niepalnej powierzchni. Wokół obudowy należy pozostawić odpowiednią ilość wolnego miejsca, aby zapewnić prawidłową wentylację. Air fryera nie powinno się ustawiać bezpośrednio przy ścianie ani obok innych urządzeń kuchennych. Nie wolno także zasłaniać otworów wentylacyjnych podczas pracy.
Eksperci odradzają podłączanie frytkownicy do przedłużacza. Urządzenie powinno być podłączone bezpośrednio do gniazdka, o ile producent nie wskazuje inaczej. Nie należy przepełniać kosza ani pozostawiać włączonego air fryera bez nadzoru.
Jeżeli podczas pracy pojawi się nietypowy zapach, woń spalenizny, nadmierne nagrzewanie lub dym, urządzenie należy natychmiast wyłączyć i odłączyć od zasilania. Nie powinno się ponownie go uruchamiać do czasu ustalenia przyczyny problemu. Usterkę warto zgłosić producentowi, sprzedawcy oraz CCPC.
